~ ? ELEFÁNTKÖNNYCSEPP ? KEKSZ ~

2014-04-05

sponsored links







Húsvétra ajánlom, finom, mutatós keksz - és pofon egyszerû elkészíteni.

? HOZZÁVALÓK ?
Tészta :
- 35 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 db tojás
- 1 / 2 cs sütõpor
- 1 ek kakaópor
- csipet só
- kevés víz
Töltelék : 
- 2 tojásfehérje, csipet só, 10 dkg kristálycukor, 10 dkg kókuszreszelék, 1 ek étk. keményítõ

- A tésztához, összegyúrjuk a kakaópor kivételével a hozzávalókat, majd a tészta 2 / 3 - ad részéhez hozzágyúrjuk a kakaóport is.
- Mindkét tésztagombócot tegyük hûtõbe legalább félórára.
- Készítsük el a tölteléket : a fehérjét gõz felett verjük habbá a cukorral és a sóval, majd forgassuk hozzá a keményítõs kókuszreszeléket.
- A kakaós tésztát, lisztes felületen nyújtsuk kb 45 x 25 cm -es nagyságúra és kenjük rá a kókuszos masszát.
- A sárga tésztából sodorjunk ugyanolyan hosszúságú rudat, majd a kakaós tészta szélére téve, tekerjük fel az egészet.
- A tekercset csomagoljuk folpacka és tegyük mélyhûtõbe, kb félórára.
- Ujjnyi széles szeletekre vágva, tegyük sütõpapírral bélelt tepsibe és 180 °C - os sütõbe süssük, kb 25 percig.













Folytats a blogon ... juditkakonyhaja.blogspot.com/2014/04/...

sponsored links

Keres?s