Úgy alakult, hogy mĂĄr 12 db tojĂĄs fehĂŠrje ĂśsszegyĂťlt. MĂĄr van tĂśbbfĂŠle opciĂł a felhasznĂĄlĂĄsra – pl. “paleo tĂşrĂł” vagy “fehĂŠr kenyĂŠr tojĂĄsfehĂŠrjĂŠbĂľl” vagy Eckler torta paleosan, de most egy Ăşjabb variĂĄciĂłt sĂźtĂśttem meg, ĂŠs pont olyan omlĂłs ĂŠs selymes lett, mint amilyen ĂŠrzĂŠs a kĂŠprĂľl ĂĄrad

HozzĂĄvalĂłk ĂŠs elkĂŠszĂ­tĂŠs egyben:

• Az ĂśsszegyĂťjtĂśtt tojĂĄsok fehĂŠrjĂŠt egy kisebb citrom fele levĂŠnek hozzĂĄadĂĄsĂĄval verd kemĂŠny habbĂĄ; a habverĂŠs vĂŠgsĂľ fĂĄzisĂĄban adj hozzĂĄ legalĂĄbb 3-4 evĂľkanĂĄl eritritet, ĂŠs verd tovĂĄbb a habot
• Egy sĂźtĂľedĂŠnyt (ĂŠn egy hosszĂşkĂĄs gyĂźmĂślcskenyeres formĂĄt vĂĄlasztottam!) zsĂ­rozz ki ĂŠs szĂłrd meg lehetĂľleg kĂłkuszliszttel (mĂĄs vilĂĄgos pellet is lehet), vagy valamilyen ĂľrĂślt maggal
• KĂśnnyĂť mozdulatokkal, hogy a habban lĂŠvĂľ levegĂľ megmaradjon – keverj a habhoz 3 evĂľkanĂĄllal nyĂ­lgyĂśkĂŠrlisztet is (szĂłrva!)
• A habot kanalazd a formĂĄba ĂŠs egyengesd el
• Kb. 150 fokon, rĂŠgi sĂźtĂľben kĂśzel a legkisebb fokozathoz – szĂĄrĂ­tva sĂźsd meg a tĂŠsztĂĄt – kb. 20 perc
• KĂśzben rĂĄnĂŠzhetsz, ĂŠs vĂŠgezhetsz tĂťprĂłbĂĄt is
• Az Eckler tortĂĄra emlĂŠkeztetĂľ sĂźtemĂŠnyt borĂ­tsd ki (esetleg kĂŠssel rĂĄ kell segĂ­teni!) a formĂĄbĂłl  egy xukrozott tĂĄlcĂĄra
• Porxukorral hintsd meg a sĂźti tetejĂŠt, ĂŠs kĂ­nĂĄlj mellĂŠ gyĂźmĂślcsĂśt