~ CÉKLÁS ZÖLDBABFÕZELÉK ~
sponsored links
?HOZZÁVALÓK?
- 1 közepes céklagumó
- 50 dkg mirelit zöldbab
- 2 dl tejföl
- 1 ek étk. keményítõ
- 1 zöldségleveskocka
- só, bors, cukor, ételecet ( 10 % )
- A meghámozott céklát kisebb kockákra vágjuk, egy lábasba tesszük és felöntjük kb 8 dl vízzel , hozzáadjuk a leveskockát, majd félpuhára fõzzük. Azután hozzáadjuk a zöldbabot és az egészet roppanósra megfõzzük.
- A keményítõt simára keverjük a tejföllel és 1 merõkanálnyi fõzõlével, majd besûrítjük vele a fõzeléket. Ízlés szerint ízesítjük,cukorral, sóval és ecettel.