cukkini.

nagyon jĂł kis recept kĂśvetkezik.
igazĂĄbĂłl padlizsĂĄnbĂłl szoktĂĄk, de csak kĂŠt kimerĂźlĂľfĂŠlben lĂŠvĂľ cukkinim volt a kamrĂĄban.
feltettem mindent egy lapra, lesz, ami lesz, ĂŠs mondhatom ismĂŠt valami “tĂśkĂŠleteset” alkottam. viccen kĂ­vĂźl tĂŠnyleg jĂł lett, ĂŠs az egĂŠsz nem tartott tovĂĄbb Ăşgy hĂŠt percnĂŠl.

kĂŠt cukkini pucolva, kockĂĄzva
olyan hĂĄrom-nĂŠgy evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj
egy teĂĄskanĂĄl rĂłmai kĂśmĂŠny (ĂľrĂślt)
hĂĄrom evĂľkanĂĄl tahini
leheletnyi kapor
kĂŠt gerezd hĂŠjĂĄban sĂźlt fokhagyma
egy citrom leve (Ă­zlĂŠs dolga, lehet tĂśbb vagy kevesebb)
Ăşgy kĂŠt evĂľkanĂĄl majonĂŠz

egy kevĂŠs vajon a fokhagymĂĄkat megsĂźtĂśm.
mindent egy turmixgĂŠpe teszek, megnyomom a gombot.
megkĂłstolom, korrigĂĄlok, ha szĂźksĂŠges ĂŠs kĂŠsz.
pita, pirĂ­tĂłs, platnin sĂźlt kenyĂŠr a legjobb mellĂŠ.

Folytatás a blogon ... bisztronyul.hu/cukkini-baba-ganoush/