Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
~ CSIRKE , CURRYS BUNDÁBAN ~
sponsored links
Szeretem az egyszerûen elkészíthetõ ételeket, mint ez a bundás csirkemell is.
Ebben a receptben a húst, nem egészben sütjük hanem felcsíkozva kerül a szószba és kanál segítségével sütjük nagyobb darabra.
A currytõl pedig gyönyörû színe és finom íze lesz a bundának. Barnarizzsel és kovászos uborka - paradicsom salátával kínáltam.
Ebbõl az adagból kb 6 - 8 szelet lesz.
? HOZZÁVALÓK ?- 50 dkg csirkemell
- 3 tojás
- 1, 5 ek mustár
- 1 tk curry por
- fehérbors
- só
- 1 - 2 gerezd fokhagyma ( elhagyható )
- liszt
- A tojást keverjük össze a fûszerekkel, és adjunk hozzá annyi lisztet, hogy a massza, tejföl sûrûségû legyen.
- A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, majd forgassuk a currys masszába.
- Tegyük hûtõbe kb 1 órára, de legjobb ha egész éjszaka pácolódik.
- Egy nagyobb kanál segítségével, rakjunk rántott hús nagyságú halmokat a felhevített olajba és süssük szép pirosra.
