megesett, hogy Ăľsz lett. az az évszak, amikor tĂśmegesen jelennek meg a kĂĄpiĂĄk a piacon és elkezd terjengeni a sĂźltpaprika szag. a balkĂĄnon. jel, hogy itt az idĂľ elkészĂ­teni a piros cuccot, amit aztĂĄn annyira kell félteni. nem, mintha drĂĄga lenne a paprika 200 alatti kilĂłnkénti ĂĄra (paradicsom, répa, padlizsĂĄn még annyi se), sokkal inkĂĄbb a beleadott munka az érték.

felhasznĂĄlt anyagok:

• 5 kg kapia
• 1,5 paradicsom
• fél kilĂł répa
• cukor, sĂł, olaj

lehet még padlizsĂĄnt vagy valami csĂ­pĂľs paprikĂĄt ...

Folytatás a blogon ... teknosleves.blog.hu/2011/09/30/vs_ajvar