Sós pálcák fokhagymás mártogatóval

2010-12-31






















Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg margarín
1 tojás
3-4 ek tejföl
1 csapott teáskanál só.

+ tej a megkenéshez.

A hozzávalókból tésztát gyúrunk és egy kis idõre hideg helyen  pihentetjük. Azután pinponglabda méretû darabokat csípünk és rudakká sodorjuk (nem kell lesztezni, nem ragad a tészta). Sütõpapíros tepsire rakjuk, hideg tejjel lekenjük, elõmelegített sütõben (200 fokon kb 15-20 perc) megsütjük.

Fokhagymás mártogató:
2 ek majonéz
4 ek sûrû tejföl
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
oregánó
só, bors.

- ezeket összekeverni és jól lehûteni.

Keresés