Ciabatta - számomra tökéletes recept

2010-12-21


Hozzávalók: 50 dkg búzaliszt, 20 dkg teljeskiõrlésû liszt, 1 dl olívaolaj, 5 dl langyos víz, 2cs. szárított élesztõ, 3 teáskanál só.
Elkészítés:
A hozzávalókat a kenyérsütõbe tettem dagaszt-keleszt üzemmódra. A tésztát kockákra vágtam és sütõpapíros tepsibe tettem. Még 20 percig kelt. 180C-on 30 perc alatt megsült.
Az eredeti receptet Fakanálnál találtam , köszönet érte :)
(fényképet nem tudtam csinálni, mert nagy sikere volt :P)

Keresés