Hozzávalók:
1 kg köröm, fej,esetleg fül (vegyesen)
1 fej hagyma
4-5 gerezd fokhagyma
szemes bors
só
2-3 sárgarépa
Elkészítés:
A disznóhúst ha kell kicsit megperzselem, majd megtisztítom, alaposan megmosom. Hideg vízben felteszem fõni, ugyanúgy, mintha húslevesnek kezdenék neki. Én annyi ...