Nálunk mindig készül pulyka karácsonykor, míg Pé gesztenyésen, addig én májasan szeretem, szóval kétféleképpen ízesítem. Köretként krumplipürét tálaltam hozzá.

Gesztenyés pulyka

Hozzávalók:
- fél kg szeletekre vágott pulykamell
- só, bors

Töltelékhez:
- 1 tömb édes gesztenyepüré (Pé így szereti, de lehet natúr is)
- só, bors, kakukkfû
- 1 fej vöröshagyma felkockázva
- 2 gerezd fokhagyma felkockázva ...