A nagy Szilveszteri sütés-fõzés közben, elfelejtettem feltenni ezt a pogácsa receptet. Pedig, nagyon jófajta, puha, fûszeres pogi, amit igazából, mindenféle, különleges alkalom híján is elkészíthetünk, csak úgy, mert szeretjük a ilyen finomságokat

Hagymás pogácsa

Hozzávalók:

35 dkg finomliszt

20 dkg fõtt, áttört burgonya

2 db tojássárgája + 1 egész a tetejére

3 dkg friss élesztõ

0,5-1 dl tej

1 teáskanál cukor ...