sponsored links

MaradékmentĂľ kĂśret vagy vega fĂľétel

Amikor az étteremben dolgoztam, volt az étlapon egy, a most kĂśvetkezĂľhĂśz hasonlĂł finomsĂĄg. Nagyon szerettem, mindig azt reméltem, hogy a srĂĄc, aki készĂ­ti, kicsit elsokallja a mennyiséget és a wokbĂłl enyém lesz a maradék. De tĂşl jĂł volt a szemmértéke, Ă­gy inkĂĄbb az esti nagy roham utĂĄn kértem tĂľle egy fél adagot...

A most kĂśvetkezĂľt az elĂľbb emlĂ­tett sĂźlt rizs ihlette, mĂĄr nem emlékszem pontosan az ĂśsszetevĂľire, de valami ilyesmi volt. A lényeg, hogy mindenféle zĂśldséget felcsĂ­kozunk, ĂĄtforgatjuk az olajokon és egzotikus Ă­zekkel turbĂłzzuk fel. HozzĂĄadjuk a fĂľtt rizst, majd a felvert tojĂĄst. PĂĄr perc kevergetés és kész is.

Én nagyon szeretem, mert gyors, egyszerĂť és mégis kĂźlĂśnleges. PrĂłbĂĄljĂĄtok ki!

FĂťszeres, zĂśldséges sĂźlt rizs tojĂĄssal

HozzĂĄvalĂłk 4-6 fĂľre:

40 dkg fĂľtt rizs ...