A kertben termett rengeteg csicsĂłka egy igazĂĄn kevés részét hasznĂĄltam fel egy kis, prĂłba adag lĂĄngos elkészĂ­téséhez. A végeredményben kellemesen csalĂłdtam, hisz egyĂĄltalĂĄn nem érezhetĂľ a csicsĂłka jellegzetes Ă­ze, és a tĂśnkĂślyliszt ...

LĂĄngos, lĂĄngos, és még mindĂ­g a lĂĄngost kĂ­vĂĄntam. HozzĂĄ is fogtam. Egy kisebb adagot kevertem be, de kettĂľnknek még ez is tĂşl soknak biznyult, ezért aztĂĄn a lĂĄngostésztĂĄnak csak a felébĂľl kisĂźtĂśttem 4 db-ot. A megmaradt tésztĂĄt beolajozott nejlonzacskĂłba téve a hĂťtĂľbe raktam ...

Kicsit lemaradtam a blogolĂĄssal, de a fĂľzéssel nem, minden itt volt a tarsolyomban lefotĂłzva, csak a megĂ­rĂĄsig nem jutottam el, mert kislĂĄnyunk egy éves szĂźlinapjĂĄra készĂźltem és mellette végre elkezdtem Ă­rni a szakdogĂĄmat is, Ă­gy van mivel elĂźtnĂśm az idĂľt :)

A szĂźlinapra szerintem ...

Ha van valami egyszerĂť piaci étel, az a lĂĄngos. A lĂĄngosbĂźfé a Balatonon és a piacokon mindenképp megĂĄllja a helyét, és valljuk be, spéci hangulatot teremt. Pedig bevalljuk, vagy nem, elég nehéz ételrĂľl van szĂł, amit enni sem egyszerĂť. Otthon is készĂ­thetĂľ, és persze nem kell feltétlenĂźl nagytĂĄnyér méretĂťre ...