Nagy adĂłssĂĄgom az utolsĂł két VĂĄllalkozĂł nĂľi Ăźzleti reggeli leĂ­rĂĄsa. Remélem, azért még sok szeretettel fogadjĂĄk a résztvevĂľk, és sok Ăśtletet kapnak.

UtĂĄnozni szabad.

 SĂźtĂľtĂśkkenyér

• 15 dkg vaj
• fél kg liszt
• 1 sĂźtĂľpor
• két tk ĂśrĂślt gyĂśmbér
• 1 tk sĂł
• 1 csésze barna cukor (2,4 dl)
• fél kg sĂźlt sĂźtĂľtĂśk
• 3 nagy tojĂĄs

A sĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tem 190 fokra. Összekeverem a lisztet, sĂźtĂľport, gyĂśmbért, és sĂłt egy nagy tĂĄlban. Egy mĂĄsik tĂĄlban Ăśsszedolgozom a tojĂĄst, sĂźtĂľtĂśkĂśt, cukrot, majd a lisztkeverékkel simĂĄra keverem. Egy kĂśzepes téglalap alakĂş tepsibe beleĂśntĂśm, és kb. 50 percig sĂźtĂśm. Szeletekre vĂĄgva tĂĄlaltam.

 Rozsos zsemle

• 250 g Ăśregtészta 
• 500 g teljeskiĂľrlésĂť rozsliszt ...
  

Folytatás a blogon ... dalit.blog.hu/2013/01/05/uzleti_regge...