Újévi kocsonyamalacka
sponsored links
Régen készültem kipróbálni a PET palackkal formázott kocsonyát.
Most volt idõm elkészíteni,így nekünk is lett "malacunk" az újévben.
Került rá még sonka,virsli,tojás,lilahagyma,fõtt répa, citrom,savanyúdinnye,erõspaprika,petrezselyemlevél.
Semmi ördöngösség nincs az elkészítésében,bárki bátran fogjon hozzá , aki ilyen kocsonyát szeretne.
Elkészítjük a kocsonyát, ki-ki a maga bevált receptje szerint,majd a megfõtt húsokat vékony darabkákra vágjuk, és egy mûanyag flakonba(olyan jó, amelyiknek gömbölyû a felsõ része,hogy a malacfejet utánozza)
belerakosgatjuk kb a feléig.
A kocsonyalevet leszûrjük, és óvatosan tölcsérrel belemeregetjük a palackba.
Kicsit megmozgatjuk, és ...