Ma rĂśvid leszek, Ă­gy is nagyszerĂť nekem, ha valaki péntek napsĂźtéses délutĂĄnjĂĄn imbiszt olvas, tehetne bĂĄrmi mĂĄst, szĂłval nem szeretném senki idejét kiszĂłrni az ablakon. Kacsamell, na mondjĂĄk mĂĄr, hogy olyan rég volt, én legalĂĄbbis Ăşgy érzem. SikerĂźlt két kis példĂĄnyt zsĂĄkmĂĄnyolnom, salĂĄtĂĄhoz igazĂĄn alkalmas, de azért csak az egyik kerĂźlt felhasznĂĄlĂĄsra, tehĂĄt a recept kettĂľ személy szĂĄmĂĄra megfelelĂľ, és nem ĂĄrt, ha nem olyan csillapĂ­thatatlanul éhesek. 

A menta mĂĄr egy bokorra emlékeztet, mindenképp hasznĂĄlni kellett, az eperre pedig most nem mondtam nemet, ha mĂĄr eddig olyan tĂźrelmesen vĂĄrtam, hogy a spĂĄrga beszerzése ne apassza le teljesen a pénztĂĄrcĂĄmat, gondoltam, ideje dĂľzsĂślni egy kicsit. Az eper a mentĂĄval kĂśztudottan finom, szerintem ĂşjhagymĂĄval is, a tavalyi salĂĄta a tĂĄrsasĂĄgban kedvelt ételnek szĂĄmĂ­tott. HozzĂĄjuk egy kis madĂĄrsalĂĄta, de rukolĂĄval vagy mĂĄssal is jĂłl mĂťkĂśdik. A végén pedig egy mézes-balzsamecetes Ăśntet. 

Be is fejeztem, jĂśn a recept.

1 fél kacsamell (kb. 15 dkg-os)

6-8 szem eper

3 szĂĄl Ăşjhagyma

1 marék mentalevél

madĂĄrsalĂĄta

balzsamecet

méz

extra szĂťz olĂ­vaolaj

sĂł

bors

sponsored links