Õszibarack krémleves - Hideg levesek nyáron
sponsored links
Minden évben elérkezik a nyár és ezen belül is a nyárnak egy adott szakasza, mikor a hõmérséklet nem kedvez a konyhai mûveleteknek. Persze Nyárikonyhának ez nem akadály és én azt szeretném, ha Nektek se lenne az. Aranyszabály, hogy a hobbiszakács önmagát is szeresse, így a nyaralás vagy vakáció idején - még ha õmaga nem is nyaral ne törje magát a meleg tûzhelynél. Kreatívan álljatok hozzá, és szervezzétek meg elõre, hogy a konyhában eltöltött idõt minimalizáljátok.
Ezzel persze nem találtam fel a spanyol viaszt, hiszen ezért grilleztek, vagy éppen eszitek a salátákat. A hideg levesek sokszor abban az esetben is jól jönnek, amikor valaki nem iszik alkoholt, vagy éppen úgy érzi, hogy már egy egész ásványvizes ballont kiivott. Jól jön egy csésze leves, akár fagyi helyett is.
Levesek hidegen:
Hideg uborkaleves
Jéghideg õszibarackkrémleves
Elkészítési idõ: 10 perc ...