Ír krémtorta

2013-07-01

sponsored links


Hogy mitõl Ír?
Ír whisky-t tartalmazó krémlikõrrel készült.
A gyerekbarát verziót persze ne ezzel készítsük, de egy fõzött tejszínes mogyorókrémmel Õk is imádni fogják.

Eredetileg gyereknapra készült volna a torta, de a likõrt nem volt szívem kihagyni belõle,ezért felnõtt torta lett belõle..

Rajongok az ilyen egyszerû, autentikus desszertekért,az ír konyha tükrözi a történelmi elõzményeket- a szegénységet, ezért egyszerû ételeik vannak. Kedvenc süteményük az almás,-epres,-áfonyás pite.

Ez egy ünnepi desszert, biztos nem a nagy éhínség idejébõl.

A whisky elõdjét a kolostorokban orvosságként fõzték, innen ered a neve: az élet vize. A nagy ír whisky üzemek a 18. században kezdték meg mûködésüket.

A nemes ír italt háromszor párolják, szemben a skóciai két párlással.

Lássuk a hozzávalókat:

Tészta
12 dkg liszt
3 dkg kakaó
4 tojás
15 dkg olvasztott vaj
0,5 dl ír krémlikõr ...

Folytats a blogon ... repatorta.blogspot.com/2013/05/ir-kre...

sponsored links

Keres?s