Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Ínyenc tepertõkrém
sponsored links
Korábban már készítettem tepertõkrémet Anyukám receptje szerint, de ez most egy krémesebb és a hagymáktól kicsit másabb kenyérre való kenegetõ. Tényleg érdemes kipróbálni, friss pékáruval és zöldségekkel nagyon finom reggeli vagy uzsonna válik belõle.
Hozzávalók 3 fõre:
- 15 dkg tepertõ
- 5 dkg margarin
- 1 közepes fej lila hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 0,5 kk só
- 1 nagy csipet bors
- 1 kk õrölt pirospaprika
- 1 ek mustár
- 1 ek tejföl
A tepertõ bõrét levágjuk, majd a bõr nélküli tepertõt húsdarálón ledaráljuk.
A hagymákat megtisztítjuk, a lila hagymát egész apróra vágjuk.
A ledarált tepertõhöz adjuk a margarint és jól összekeverjük.
Belezúzzuk a fokhagymát, beleszórjuk a lila hagymát, a sót, borsot, a paprikát, belekanalazzuk a mustárt és a tejfölt.
Alaposan összeforgatjuk.
Minimum egy órára hûtõbe pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Friss kenyérrel, friss zöldségekkel kínáljuk.