EzĂşttal nem fogom hangoztatni, hogy egyszerĂť, hamar elkészĂ­thetĂľ étel, mert nem az. IgazĂĄbĂłl csak a gombĂłcokkal kell tĂśbbet matatni, a zĂśldségekkel nincs baj:).

HozzĂĄvalĂłk: 25 dkg + 2 vastag szelet kemény sajt, két nagy csipet tĂĄrkony, 6 dkg szĂłjagranulĂĄtum, 1 tojĂĄs, 1 szelet kenyér, 1 dl tej, ? fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, , ? kĂ­gyĂłuborka, 1 kk mustĂĄr, 1 kk fehér-borecet, 1 kk olaj + kevés a sĂźtéshez, 1 dl vĂ­z, sĂł és bors.

ElkészĂ­tés: A tĂĄrkonyt megmossuk, felaprĂ­tjuk. A sajtot finomra reszeljĂźk. Egy tepsit kibélelĂźnk sĂźtĂľpapĂ­rral, melyre két 15 cm ĂĄtmérĂľjĂť kĂśrĂśket rajzolunk. A kĂśrĂśkbe halmozzuk a sajtot, rĂĄ pedig a tĂĄrkonyt és elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben kb. 5-8 perc alatt aranybarnĂĄra pirĂ­tjuk. Kissé pihenni hagyjuk, majd kivesszĂźk a sĂźtĂľbĂľl és...

Folytatás a blogon ... ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2011/04...