zöldséges köles sütõben

2010-11-10

sponsored links



1 bögre kölest megfõztem 2,5 bögre vízben szárított zöldfûszerekkel, közben megdinszteltem olivaolajon egy nagy fej hagymát, 3 gerezd fokhagymát.
Lereszeltem (kislyukú reszelõn) 3 sárgarépát 1 kisebb zellert és egy lila káposztának kb a negyedét.
Mindent összekevertem, lestyánt, sót tettem hozzá és egy kivajazott tûzálló tálba simítottam a masszát.
A tetejét megszórtam durvára vágott tökmaggal és kb fél óra latt megsütötte 180 fokon.
(spenót mellé ettük).


(igen, zudom, hogy nemrég volt ilyen recept, de a zeller meg a lilakáposzta teljesen mássá varázsolta a kölest;)

Folytats a blogon ... rongybabakonyha.blogspot.com/2010/11/...

sponsored links

Keres?s