Zöld teás krémfagylalt fehér csokival
sponsored links
A hagyományos, tojás alapú, tejszínes krémfagylaltok elkészítése több idõt vesz igénybe, mint egy sorbet vagy egy egyszerû gyümölcsfagyi, de ilyen fõzött fagylaltot már a cukrászdákban sem lehet kapni.
Gyerekkoromban az anyukám gyakran fõzött nekünk fagyit, általában vasárnap, de fagylaltgép hiányában reggel állt neki, hogy ebéd után felfalhassuk. Mivel kézzel keverte át, egy kicsit jegesebb volt, és általában csokis és vaníliás.
Hozzávalók:
4 tojássárgája
6 evõkanál porcukor
200 ml tej ...