Zöld curry grillezett õszibarackkal
sponsored links
Nincsenek itthon a kicsik, ilyenkor aztán olyanokat is fõzünk, amit õk nem esznek meg. Például csípõset, curryt. Ilyet, ni!
Hozzávalók:
400g pulyka medalion (vagy más)
3 gerezd fokhagyma
kb. 1 ek frissen reszelt gyömbér
6 pici sárga chili
1 csípõs zöld paprika
1 csokor koriander
1 kaffir lime levél
fél szál póréhagyma
1 csokor újhagyma
2.5 dl kókusztej
2 ek mogyoróolaj
2 dl húsleves
kevés kukorica liszt
4-5 szem érett õszibarack
só
A húst kukoricalisztbe forgatva kevés mogyoróolajon hirtelen körbesütöm, majd félreteszem. Az újhagymát ...