Zellert mindig lehet a zĂśldségesnél kapni. ElĂľfordul, hogy nincs a zĂśldje rajta, ilyenkor a fagyasztĂłba eltett zeller zĂśldet hasznĂĄlom. HĂĄzi kenyér mindig akad itthon. Most magvas, zablisztes kenyeret sĂźtĂśttem, abbĂłl hasznĂĄltam fel pĂĄr szeletet. A rozmaring igen jĂłl bĂ­rja a hideget, még mindig szép zĂśld kint a kertben. Természetesen szĂĄrĂ­tott zĂśld fĂťszert is hasznĂĄlhatunk.

HozzĂĄvalĂłk a leveshez:

30 dkg zeller

1 csokor zeller zĂśld 

5 dkg vaj

1 evĂľkanĂĄl liszt

1 dl tej

1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

sĂł, bors Ă­zlés szerint

1,5 liter csirke alaplé ...

sponsored links