ZELLERKR?MLEVES
sponsored links
A
zellerkr?mleves egyszer? ?s finom ?tel. M?r a g?r?g?k is
el?szeretettel fogyasztott?k a k?z?pkorban, hiszen j?hat?ssal van
eg?szs?g?nkre- cs?kkenti a v?rnyom?st, koleszterint, v?rcukorszintet ?s
tests?lyt, bakt?rium?l?, j? hat?s? reum?ra ?s k?szv?nyre, teljes B komplex
vitamin tartalma van stb.
Sokan
f?lnek haszn?lni a zellert, mert el?g intenz?v az ?ze. ?ppen ez?rt kev?s
kieg?sz?t? f?szert haszn?ljunk hozz?.
A
magvakkal val? kombin?l?st azonban j?l t?ri, legyen az di?, vagy t?kmag :)
Ha
nincs di?, kimaradhat.
Hozz?val?k:
1 db nagyobb fej zeller
1-2 db krumpli
2 db hagyma (vagy 1 nagyobb)
Vaj
S?, bors
Szerecsendi? vagy rozmaring
2 ek. dar?lt di?
Tejsz?n 1 dl
A hagym?t kock?ra v?gva karamelliz?ljuk a vajban.
Hozz?adjuk a megpucolt ?s felkock?zott zellert ?s a krumplit.
Fel?ntj?k annyi
v?zzel, hogy ellepje. ?zl?s szerint bef?szerezz?k ?s hagyjuk puhulni.
Mikor a z?lds?gek megpuhultak, ?sszeturmixoljuk a
tejsz?nnel ?s a dar?lt di?val. Ha kell, p?toljuk m?g v?zzel, felf?zz?k.
T?lalhatjuk pir?tott zsemlekock?val (fokhagym?s), vagy
k?sz?thet?nk mell? mini sajtos csig?kat leveles t?szt?b?l ?s kr?msajtb?l.
Nagyon finom lesz, azt meg?g?rhetem.
J? ?tv?gyat!
vicuska13.blogspot.hu