El?rkezett a ban?nkenyerek ideje. Nagyon szeretj?k a ban?nt, de a fi?k m?r nem eszik meg, ha a legkisebb barna folt is van rajta. B?r nekem semmi bajom vele, s?t, de az ilyen gy?m?lcs?k v?gzik turmixban, vagy valamilyen s?tiben. P?ld?ul ban?nkeny?rben. Szuper reggeli egy cs?sze te?val, de desszertnek is kiv?l?.

Ebbe most tettem zabpelyhet is, hogy eg?szs?gebb legyen, de az?rt n?mi csokit is belecsemp?sztem.

Hozz?val?k:

15 dkg finomliszt

7 dkg apr?szem? zabpehely

1,5 tk. sz?dabikarb?na

1 tk. ?r?lt fah?j

Nagy csipet s?

7 dkg puha vaj

15 dkg barnacukor vagy n?dcukor

2 eg?sz toj?s

12 dkg g?r?gjoghurt

4 kisebb vagy 3 nagyobb ?rett ban?n

5 dkg pir?tott, apr?tott mogyor? (vagy di?)

7 dkg csokilencse

A s?t?t el?meleg?tem 175 fokra. Egy ?zgerincform?t kib?lelek s?t?pap?rral.

Kim?rem a lisztet, a zabpelyhet, a sz?dabikarb?n?t, a s?t ?s a fah?jat. Alaposan elkeverem.

Egy m?sik t?lban a puha vajat ?s a cukrot habos?tani kezdem, majd egyes?vel hozz?adom a toj?sokat is. Amikor a kr?m m?r sz?p habos beleteszem a joghurtot, ?s a vill?val ?sszet?rt ban?nokat is. Spatul?val elkeverem. Most j?n hozz? a lisztes kever?k ?s a mogyor?, meg a csoki. Egynem?v? keverem ?s az el?k?sz?tett ?zgerincform?ba ?nt?m. Betolom az el?meleg?tett s?t?be ?s 45-50 percig s?t?m. T?pr?b?val ellen?rz?m.

V?g?l r?cson h?t?m ki. 

Folytatás a blogon ... https://www.limarapeksege.com/2020/11...