Hozz?val?k:

45-50 dkg fagyasztott z?ldbab (Lidl-s volt nekem)

baconszalonna cs?kokra v?gva (kb. 10  dkg)

1 nagyobb hagyma (f?lbe, majd szeletekre v?gva)

- ?zl?s szerint:

balzsamecet kr?m

krist?lycukor

s?

A z?ldbabot forr?sban lev? s?s v?zbe tettem ?s p?r perc alatt roppan?sra f?ztem. Lesz?rtem, j?ghideg  v?zben leh?t?ttem, majd sz?r?be t?ve hagytam lecsepegni.

A baconszalonn?t egy tefloserpeny?ben  megs?t?ttem, majd kiszedtem egy t?ny?rra.

A visszamaradt zsirad?kon ?vegesre p?roltam a hagym?t, azut?n megsz?rtam 1-1,5 ev?kan?l krist?lycukorral, hozz?adtam 1 ev?kan?l balzsamecetet, amikor a cukor megkarameliz?l?dott, r?tettem a z?ldbabot, s?ztam, majd sz?ks?g szerint m?g ?zes?tettm cukorral, balzsamecettel, esetleg m?g s?val.

Folytatás a blogon ... lenka-blog.blogspot.com/2021/11/zoldb...