Virslivel és paprikĂĄval megrakva - mert ez volt itthon - a yorkshire pudding mĂĄr teljes értékĂť vacsoraként is megĂĄllta a helyét, nem csak kĂśretként. Érdemes kiprĂłbĂĄlni! MĂĄsnap hidegen uzsonnĂĄra is lehet vinni.

HozzĂĄvalĂłk:

350 ml tej
1 tk. sĂł
4 tojĂĄs
250 g liszt
8 db virsli
3 db paprika
olĂ­va olaj a sĂźtéshez
egy csokor petrezselyem

A liszthez hozzĂĄadom a tojĂĄsokat és a sĂłt, majd fokozatosan a tejet is. A masszĂĄt egy tepsibe ĂśntĂśm. A sĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tem 180 fokra.

A virslit négy részt vĂĄgom, félbe és keresztbe, majd egy kis olĂ­vaolajon megpirĂ­tom Ăľket.A paprikĂĄt is felvĂĄgom, és a csĂ­kokat szintén megpirĂ­tom a virslikkel egyĂźtt.

A virsliket rĂĄpakolom a folyĂłs tésztĂĄra (kicsit megsĂźllyednek), majd a  ...

Folytatás a blogon ... egykiskonyha.blog.hu/2011/08/13/virsl...