Úgyis mondhatnám, hogy krumplipaprikás vagy paprikás krumpli virslivel. De valahogy a virsligulyás elnevezés alapján hamarabb megkívánom ezt az ételt. :)

Persze, szerintem nekem ez is frissen Ă­zlik a legjobban. *-*

A felaprózott vöröshagymát kevés margarinon megfonnyasztjuk, majd megszórjuk piros paprikával. Összekeverjük, beletesszük a felkockázott krumplit és ismételten keverünk rajta egyet. Felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Ha felforrt, sóval, borssal, delikáttal, piros arannyal, Erõs Pistával és (házi) paradicsomlével ízesítjük. (Fõleg nyáron, de akár télen is kockázhatunk bele paradicsomot és zöldpaprikát.)

Amikor mĂĄr fĂŠlig puha a krumpli, hozzĂĄadjuk a felkarikĂĄzott virslit. Az egĂŠszet puhĂĄra fĂľzzĂźk.

2 dkg margarin (vagy mĂĄs zsiradĂŠk)

1 vĂśrĂśshagyma

2 kk. piros paprika

2-3 dl vĂ­z

1 pĂĄr virsli

3 nagyobbacska krumpli (kb. 50 dkg)

sĂł, bors, delikĂĄt Ă­zlĂŠs szerint

2 kk. csemege piros arany

1/2 kk. ErĂľs Pista

2 ek. (hĂĄzi) paradicsomlĂŠ

(1-1 kisebb zĂśldpaprika, paradicsom)

sponsored links