Vaníliás száraz keksz

2014-01-09

sponsored links

Ez az aprósütemény még karácsonyra készült, de csak most értem odáig, hogy be is írjam. Tényleg igaz amit a neve mond, picit száraz ez a keksz, kicsit hasonlít a háztartási kekszekhez, de az íze nagyon finom. És nekem a díszítése is nagyon tetszik.


Hozzávalók: 60 dkg liszt, 10 dkg vaj, 20 dkg cukor, 3 tojás, 1 dl tejföl, 1 vaníliarúd, fél kávéskanál szódabikarbóna. A díszítéshez:1 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, 1 kávéskanál citromlé, zöld ételfesték, színes szórócukor.
Elkészítése: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, késfok vastagra kinyújtjuk, fenyõfa formával kiszúrjuk, közepes hõfokon rózsaszínûre sütjük.
A tojásfehérjét a porcukorral, a citromlével és az ételfestékkel felverjük, amikor a kekszek kihûltek bekenjük ezzel a mázzal, megszórjuk színes szórócukorral.
Megjegyzés: természetesen más formákkal is készíthetõ.

Folytats a blogon ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2014/01...

sponsored links

Keres?s