Vaníliás-lekváros túró rudi tekercs - SAD XII
sponsored links
Nagyon tetszett az új SAD táméja, nagyon ötletes feladatot kaptunk Évától, a Takarékos konyha blog szerzõjétõl. Jó pár éve nem ettem túró rudit, de konkrétan nem is hiányzik nekem, viszont a túrót szeretjük, gondoltam, hogy rossz nem lehet. Tudom, hogy sokféle rudi kapható otthon, ez most egy lekváros verzió, még volt a levendulás lime-os erdei áfonya lekváromból, azt tettem bele, de csak a közepébe, az egyik fiam szerint ezt kihagyhattam volna:) Persze ennek ellenére jóízûen ette:) Eredetileg túró rudi tortát akartam sütni a hétvégére a családnak, akkor ugrott be a játék kiírása. Nézegettem recepteket, kekszeset nem szerettem volna, így vékony csokis piskótát sütöttem és a krémet az otthon levõ hozzávalókból állítotam össze. Kinézetre sem rossz, de az íze, az mennyei, bizony meg kellett kóstolnom egy vékony szeletet:) A gyerekek szerint az íze teljesen olyan, mint a túró rudié, sõt Aranyember is megerõsítette ezt, mert egyszer régen evett ilyet Magyarországon. És hát tudjuk a pöttyös az igazi, ezért kapott pöttyöket.
Hozzávalók a tésztához:
4 tojás
4 ek. porcukor
5 dkg étcsoki
2 ek. olaj
3 ek. liszt
2 ek. kakaópor
A töltelékhez:
40 dkg túró
10 dkg mascarpone ...