Ez egy igazi téli, tartalmas leves. A lencse egy megosztĂł étel, hiszen sokan nem kedvelik, de érdemes idĂľnként esélyt adni rĂĄ és megkĂłstolni, mert lehet, hogy idĂľvel szerethetĂľvé vĂĄlik.

Vadleves lencsével

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg vaddisznĂłhĂşs, 15 dkg fĂźstĂślt sonka, 1 fej vĂśrĂśshagyma, 30 dkg lencse, 2 szĂĄl sĂĄrgarépa, 1 szĂĄl petrezselyem gyĂśkér, 1 zsenge zellergumĂł, sĂł, szemes bors, 2 babérlevél, 2 teĂĄskanĂĄl tĂĄrkony, 1 evĂľkanĂĄl mustĂĄr, 1 evĂľkanĂĄl liszt, 2 dl tejfĂśl, 2 dl szĂĄraz fehérbor.

ElkészĂ­tése: A hĂşst nagyobb darabokra vĂĄgjuk, besĂłzzuk, majd bĂľ vĂ­zben, addig fĂľzzĂźk, szemes borssal és ...

Folytatás a blogon ... ottisfoz.szhblog.ro/2014/01/13/vadlev...