Vacsora az öcsémnek
sponsored links
Felhívott a sógornõm (nincs itthon), hogy átküldte az öcsémet, adjak már enni a szerencsétlennek, mert éhen hal. Kicsit káromkodtam, mert nem terveztem fõzni, és ehhez mérten nem is volt itthon sok minden, de leszaladtam csirkemellet venni, aztán improvizáltam.
Cukkinis csirkeragu kurkumás rizzsel
Eredetileg csak sima tejszínes csirke lett volna rizzsel, de nem szeretem a teljesen fehér kajákat. Másnak adni sem. Ezért elõször is nekiálltam rizst fõzni, de amikor felöntöttem vízzel, egy kis kurkumát is tettem bele, ettõl pont nem lett semmiféle íze, viszont nagyon szép élénksárga színt adott neki, az öcsém meg csak nézett :-D
Egy csirkemellet kockákra vágtam, kicsit megsóztam, megborsoztam, aztán egy kevés olajon fehéredésig sütöttem. Felcsíkoztam egy kápia paprikát, és pár percig a hússal együtt pároltam, aztán amikor már a hús majdnem jó volt, még ...
Cukkinis csirkeragu kurkumás rizzsel
Eredetileg csak sima tejszínes csirke lett volna rizzsel, de nem szeretem a teljesen fehér kajákat. Másnak adni sem. Ezért elõször is nekiálltam rizst fõzni, de amikor felöntöttem vízzel, egy kis kurkumát is tettem bele, ettõl pont nem lett semmiféle íze, viszont nagyon szép élénksárga színt adott neki, az öcsém meg csak nézett :-D
Egy csirkemellet kockákra vágtam, kicsit megsóztam, megborsoztam, aztán egy kevés olajon fehéredésig sütöttem. Felcsíkoztam egy kápia paprikát, és pár percig a hússal együtt pároltam, aztán amikor már a hús majdnem jó volt, még ...