Túrós zserbó (paleo)
sponsored links
Azon gondolkodtam a minap, hogy milyen érdekes dolog is a konyhamûvészet, na nem mintha én mûvész lennék a konyhában. :) Egy aprócska dolog mivé tud fejlõdni ha az ember kicsit megerõlteti a fantáziáját. Ennél a túrós zserbónál is... Mert bármily furcsa is ez egy sós ropogtatni valóból indult el, méghozzá a szezámmagos ropogósból. Amikor az elsõ adag sikerült belõle, eljátszottam a gondolattal, hogy milyen lenne az édes változata. Ebbõl született meg a paleo mézeskalács. Ezt aztán Panna kérésére összeragasztottuk lekvárral, amibõl ugye a lekváros mézeskalács lett. Innét már adta magát, hogy túrós zserbót is lehetne készíteni, ezt a vonalat követve. :)
Ehhez a süteményhez a Capriovus KFT termékét a kész ToTu-t, azaz tojásfehérje túrót használtam. Jó szívvel ajánlom a laktóz érzékenyek és a paleo követõinek figyelmébe. Többen kérdeztétek a ToTut és a tojásrudat hol lehet beszerezni. Ezt sikerült megtudnom: Budapest területén magán személy részére házhoz szállítás nincs, vagy 20.000 Ft nettó esetén 7-15 óráig. Idõ meghatározás nélkül a jelzett telefonszámon, lehet rendelni, és a megadott címen átvenni. A paleos boltokban ...