Túrós-sajtos
sponsored links
És itt a másik fél kiló túróból készült túrós-sajtos. A család egyik kedvenc sós sütije, aminél egyszerûbb nemigen létezik. Készítése ITT olvasható. Annyit változtattam, hogy a tésztát összeállítás után a hûtõben pihentettem, aztán kinyújtás elõtt kb. fél-egy órával kivetettem a hûtõbõl, hogy kicsit felengedjen. Ezen kívül a tetejét nem tojással, hanem kevés tejjel kentem meg. Valahol olvastam, hogy az is jó sütés elõtt a tészták megkenésére, és tényleg :) A sütés képei:
Két nagyobb, és egy közepes tepsivel lett a ...