Túrós derelye házilag
sponsored links
Valamelyik bevásárlás alkalmával nemrégiben a Lidl-ben vettem egy 3 db-os ravioli-derelye készítõ készletet. Tegnap este elsõként túrós derelyét készítettem vele. A mérete egy picikét nagy lett, pedig csak a közepes méretû formát használtam, így 2 darab elfogyasztása bõségesen elég egy fõre. Egy kicsit macerásnak éreztem az elkészítést, de ebben talán az is benne volt, hogy most csináltam elõször, és hát a tésztakészítés még mindig nem az erõsségem... Szerencsére a végeredmény nagyon finom lett.
A hozzávalók mennyiségét nem tudom pontosan megadni, mert nem méricskéltem, csak gyúrtam össze az egészet. Elõször megfõztem a burgonyát héjában, majd a héja eltávolítása után rögtön összetörtem. Miután kihûlt adtam hozzá egy ...