Töltött káposzta, nyári különkiadás
sponsored links
Így kezdódik. Meleg idõben, 3-4 nappal a tervezett ebéd elõtt:
Kovászolt káposztát készítek, ugyanúgy, mintha uborkát csinálnék (mint látható, azt is csináltam most).
Hozzávalók egy ötliteres üveghez:
- 3 friss káposztafej
- kb. 2 l víz
- 3 dkg só/1 l víz
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 csokor kapor ...