Nem kellett ma levest fĂľznĂśm, tegnaprĂłl maradt. Gyors mĂĄsodik fogĂĄsként rĂĄntott karajt és rĂĄntott sajtot készĂ­tettem, amiben semmi ĂşjdonsĂĄg nem volt, mégis nagyon ĂśrĂźlt a csalĂĄd. Apa a rĂĄntott hĂşsnak, a fiĂşk meg a rĂĄntott sajtnak.

De hogy a sajĂĄt kedvemben is jĂĄrjak, nekem is legyen valami, amit imĂĄdok, megtĂśltĂśttem 6 gombafejet is, aminek hozzĂĄvalĂłi: 6 nagyobb, tĂślteni valĂł gomba, sĂł, néhĂĄny szeletke sonka, sajt, szalonna.

A gombafejeket megtisztĂ­tottam (kalapjukrĂłl lehĂşztam a bĂľrt), tĂśnkjĂźket kitĂśrtem, a tĂśnkĂśk végét levĂĄgtam, a kalapokat és a tĂśnkĂśket besĂłztam kissé, és ĂĄllni hagytam. JĂł félĂłra ĂĄllĂĄs utĂĄn a kalapokat a mikrĂł crisp tĂĄljĂĄra raktam és 6-7 percig elĂľsĂźtĂśttem a mikrĂł crisp-grill fokozatĂĄn. EzutĂĄn elkészĂ­tettem a tĂślteléket: a gombĂĄk tĂśnkjének kĂśzepébĂľl kiszedtem azt a kissé szivacsos, puha részt, aztĂĄn a tĂśnkĂśket egészen aprĂł kockĂĄkra vĂĄgtam. Ugyanilyen pici kockĂĄkra vĂĄgtam pĂĄr szeletke sonkĂĄt és trappista sajtot, majd az aprĂł kockĂĄkat Ăśsszekevertem a deszkĂĄn. KanĂĄllal a ...

sponsored links