Töltött csirkemell ? salátával és sajttal

2014-01-26

sponsored links

Végre nem tápos, hanem házi nevelésû csirkét sikerült szereznem :-D

Hozzávalók és elkészítés egyben:csirkemelltöltvesalátasajt0

  • Végy annyi tölthetõen vastag darab csirkemell filét, ahány fõnek, amennyit szánsz – pl. 3 fõnek 6 db-ot
  • A vastag melldarabba vágj egy mélyedést, vagy a vékonyan szelt filé lapba tekerd bele a tölteléket – pl. mindegyikbe egy ujjnyi kemény sajt – cheddar -, és reszelt sárgarépa, zöld saláta, uborka darabok (ami éppen van!)
  • Fogpiszkálóval tûzd össze a húst
  • Alaposan sózd, borsozd és paprika porral kend be a csirke mindkét oldalát
  • Egy kizsírozott sütõedénybe helyezd el azokat, és a tetejére is kevés zsírt loccsants rá
  • A töltött mell mellé tehetsz sütõtök vagy zeller darabokat
  • Közepes lángon kb. 40 percig kell sütni a húst úgy, hogy közben meg kell fordítani a töltött szeleteket


Folytats a blogon ... paleovital.hu/?p=20830

sponsored links

Keres?s