Tök, kapor és krumpli
sponsored links
Nagyon szép tököt kaptunk a szomszédainktól, töltött tök lett belõle. Mautner Zsófi receptjét használtam, pár változtatással. A német hátterû szupermarketekben lehet sertés-marha kevert darált húst kapni, amit én nagyon szeretek, mert karakteresebb az íze. Nem került a tökmártásba pirospaprika, és máskor ügyesebben kell eltalálni a megtöltött karikák és a mártás arányát, mert ez utóbbi a mi ízlésünkhöz kevés volt. Adva az egészségnek nem rizs, hanem bulgur került bele, viszont a tót felmenõkre tekintettel ettünk mellé egy kis törött krumplit.
Ilyen csak nyáron van.