sponsored links

HozzĂĄvalĂłk a leveshez: 1 db sertésorja, 3 sĂĄrgarépa, 2 petrezselyemgyĂśkér, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzĂśld, sĂł, szemes bors;
 a sajtgombĂłchoz: 12 dkg sajt, 2 tojĂĄs, 1 evĂľkanĂĄl liszt, 1 evĂľkanĂĄl bĂşzadara, sĂł

ElkészĂ­tése: Az orjĂĄt megmossuk és hideg vĂ­zben fĂľni tesszĂźk. A zĂśldségeket megpucoljuk, a hagymĂĄkat egyben hagyjuk, a répĂĄkat pedig kettĂľbe hasĂ­tjuk. Mikor a leves felforr, a keletkezĂľ habjĂĄt szĂťrĂľkanĂĄllal leszedjĂźk, majd beletesszĂźk a zĂśldségeket, a szemes borsĂłt, a petrezselyemzĂśldet és megsĂłzzuk. LassĂş tĂťzĂśn addig fĂľzzĂźk, mĂ­g a hĂşs és a ...