Téli csirke, avagy pipi bundában.. o))

2010-10-25

sponsored links

Barátnõm, Bárány Ildikó egy újabb remek és nagyon fincsi recepttel lepett meg. Bár kértem, hogy fotózza le, sajnos elfelejtette, így hát kipróbáltam és én lefényképeztem! Nagyon finom lett és igazán különleges étel!

Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
1 csomag levelestészta (hûtõs)
20 dkg csiperke gomba
15 dkg bacon
1 tojás
só, bors, ételízesítõ
pici olaj


A csirkemellet kettévágom, megsózom, borsozom és egy serpenyõben pici olajon aranybarnára sütöm.. (Azért, mert csak kevés ideig lesz a sütõben)
A gombát olajon megpírítom, majd felöntöm vízzel, sózom, borsozom, megszórom ételízesítõvel és megpárolom. pirítjom a gombát, pici sót teszek rá.
Kinyújtom a vajastésztát (én mindig a hûtõset használom, nekem ez vált be, nem a fagyasztott).A megsült csirkemellre ráteszem a gombát, a tetejére a másik csirkemellet, majd körbetekerem baconnel. Az egészet ráteszem a vajastésztára, betakarom a tésztával. A tetejét tojással megkenem, és addig sütöm, amíg a levelestészta megsül. 180-200 fokon kb 15 percig.


Folytats a blogon ... vikireceptjei.blogspot.com/2010/10/te...

sponsored links

Keres?s