Tárkonyos szójabableves
sponsored links
Egy jó kis téli leves a "rendes" paszulyleves ízesítésével, mégis másabb ízzel. Lehet hússal, csonttal is fõzni, a szokásos módon:
Tárkonyos szójabableves
Hozzávalók 5-6 személyre: 50 dkg szójabab, 1 közepes vöröshagyma, 2 cikk fokhagyma, 6-7 evõkanál olaj, 2 evõkanál liszt, 2 dl tejföl, só, ecetes tárkony, tárkonyecet.
Elkészítése: A szójababot hideg vízbe áztatjuk néhány órára, majd bõ hideg vízben fõni tesszük, és puhára fõzzük. Mielõtt elkészülne, 2 evõkanál olajon megdinszteljük a finomra aprított (vagy lereszelt) hagymát, illetve ...