Tárkonyos krumplileves füstõlt sertésfarokra fõzve
sponsored links
Ez egy régi leves, nagymamám és édesanyám is rendszeresen készítette. Igaz õk füstõlt csülökre fõzték. Én is szoktam, de sajnos a csülökvásárlás elég nehéz dolog. Egy idõben csont nélküli, hálóba kötözött csülköt vettünk, de abban sokszor több a szalonna, mint a csülök, így most a sertésfarok nagyon jó megoldásnak bizonyul.
Hozzávalók:
- 1 db füstõlt sertésfarok,
- 6 közepes méretû krumpli,
- 1 közepes fej hagyma,
- 1 - 2 ek ecetes tárkony,
- 1 egész tojás ...