Tutsek Anna Katóka szakácskönyve

2014-01-25

sponsored links

                                                           Régi idõk szakácskönyve

                                                               Írta : Tutsek Anna

                                     Az 1913-as második kiadása változatlan utánnyomása.



Egyik nagy kedvenc szakácskönyvemet szeretném nektek bemutatni.
Nagyon finom receptek vannak benne, régi idõk szája íze szerint elkészítve.
Készítettem már a könyvbõl leveseket sülteket, süteményeket és mindig mindegyiknek nagy sikere volt a családban.
Ezért is gondoltam, hogy nyitok egy külön címkét a blogban Tutsek Anna Katóka szakácskönyvébõl készült receptek cím szó alatt és itt megosztom veletek ezeket a remek ízletes
recepteket, hogy ti is elkészíthessétek otthon.
 Elsõ recept amit megosztottam veletek a Magyaros bukta recept volt, van még sok-sok elkészült finom étel és süti amit már elkészítettem a könyvbõl csak megírásra vár..

Részlet a könyv bemutatásából:
,, A Katóka szakácskönyve tulajdonképpen azoknak a cikkeknek gyûjteményébõl való, amelyekben Katóka, a páratlan jó kis gazdasszony szívesen készséggel ismertette meg az õ kis barátnõivel a fõzésnek és a gazdasszonykodásnak mindenféle csinját-binját, amelyet az õ mindentudó nagyanyuskájától tanult.
Hogy tehát minden recept, ami itt benne foglaltatik, megbízható és kipróbált, amely után el lehet
készíteni mindent, arról kezeskedik a jó öreg nagyanyus és Katóka, aki csakis azt gyûjtötte össze és írta le, amirõl biztosan tudta, hogy jó. "

,, S ha a Katóka leírásai szerint készítik, egészen bizonyos, hogy jól is sikerül! "

                                                                                                                       Írta:      ,,   Tutsek Anna "


Ma egy levest készítettem a könyvbõl ami, Koldustészta-leves  néven
található a recept gyûjteményben.
Elmondhatatlan nagy sikere volt , pedig szinte semmibõl készült.
Hamarosan hozom nektek a receptet képekkel együtt.





Folytats a blogon ... bibimoni.blogspot.com/2014/01/tutsek-...

sponsored links

Keres?s