Turós pite
sponsored links
Tésztához:
25 dkg margarin
12 dkg porcukor
1 tojás sárgája
40 dkg finomliszt
1 citrom reszelt héja
fél csomag sütõpor
1-2 evõkanál tejföl
1 csomag vaniliás cukor
csipet só
1 tojássárgája a tetejére
Töltelékhez:
1 kg turó
15 dkg porcukor
1 csomag vaniliás cukor
1 citrom reszelt héja
2 egész tojás
2-3 kanál buzadara a töltelék alá
Elkészités:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, alaposan átgyurjuk, majd ketté osztjuk a tésztát.
A tepsit kibéleljük sütõpapirral, a sütõt elõmelegitjük 180 fokra. A tésztát kinyujtjuk a tepsi formájára és óvatosan belehelyezzük. Erre kerül a buzadara majd a töltelék, melyet már elõre jól kikevertünk. A másik tésztát szépen kinyujtjuk majd a töltelékre helyezzük. Megszurkáljuk pár helyen villával majd ...