Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tres Leches,h?rom tejes d?l-amerikai s?tem?ny
sponsored links
H?rom tejes s?tem?ny elnevez?se arra utal,hogy h?rom f?le tejjel kell ?ztatni a pisk?t?t.
Ett?l a s?ti szuper szaftos lesz. Isteni finom ?s egyszer?en elk?sz?thet?. A d?l amerikaiak friss gy?m?lccsel is szokt?k szerv?rozni,de ilyenkor csak sima tejsz?nhabot k?sz?tenek a s?ti tetej?re,majd megsz?rj?k egy nagyon kev?s fah?jjal.
Hozz?val?k a pisk?t?hoz :
5 db eg?sz toj?s
125 g barna cukor
125 g liszt
10 g s?t?por
Hozz?val?k az ?ntethez :
250 ml habtejsz?n
250 ml barista coffe kr?mtej
150 ml cukrozott s?r?tett tej a linkre kattintva a s?r?tett tej receptj?t megtal?lod
2 ev?kan?l van?lia aroma
Hozz?val? a tejsz?nes kr?mhez:
500 ml habtejsz?n
100 g eper ?sszeturmixolva
1 csomag 20 g instant expressz zselatinpor
Elk?sz?t?se:
Meleg?ts?k el? a s?t?t 180 fokra.
A tepsit kev?s vajjal kenj?k ki.
A toj?sokat v?lasszuk sz?t.
A feh?rj?t verj?k kem?ny habb?.
A s?rg?j?t a cukorral kavarjuk ki s?r? kr?mesre.
A feh?rj?t kis adagokba keverj?k bele a s?rg?j?ba,majd kavarjuk hozz? a s?t?porral elkevert lisztet.
?nts?k bele a tepsibe ?s rakjuk be a s?t?be s?lni.
S?ss?k k?szre kb 30 perc a s?t?si id?.
S?t?s ut?n hagyjuk kih?lni, majd alaposan szurk?ljuk meg a pisk?t?t egy villa seg?ts?g?vel.
K?sz?ts?k el az ?ntetet.
A h?rom fajta tejet,?s a van?liaarom?t keverj?k ?ssze ?s ?nts?k r? a pisk?t?ra.
Takarjuk le f?li?val ?s tegy?k a h?t?be am?g elk?sz?tj?k a tejsz?nkr?met.
Az epret turmixoljuk ?ssze ?s sz?rj?k ?t egy szit?n.
A tejsz?nt a zselatinporral verj?k fel,de nem kem?nyre,hanem s?r? kr?mm?.
A fel?be keverj?k bele az eperp?pet.
Vegy?k ki a h?t?b?l a pisk?t?t ?s el?sz?r a feh?r tejsz?nt ?nts?k r?, majd erre ?nts?k r? az epreset.
Egy hurkap?lcik?val,vagy egy vill?val keverj?k kiss? ?ssze a habokat,majd tegy?k egy ?jszak?ra a h?t?be pihenni.
M?snap szeletelj?k fel.
