sponsored links

Ha vendÊgsÊgbe megyek, vagy vendÊgek jÜnnek, akkor nem szeretek sima ?bolti? kajåt vinni/kínålni. Nem azÊrt, mert azok nem jók vagy Ên magam amúgy nem ennÊk ilyesmiket (dehogynem!). Lehet, hogy azÊrt, mert gasztroblogom van Ês azt gondolom, hogy elvårjåk tþlem, hogy valamit ?villantsak? vagy azÊrt is, mert mindig akarok valami újról írni Ês ahhoz pedig ugye valamit kÊszíteni kell vagy ezzel is azt akarom kifejezni, hogy szåmítanak nekem, mert kÊszßlÜk ? vagy ezt így mind egyßtt. 

Persze ezzel az alåbbi kis szendvicskÊvel nem fogok Michelin-csillagot nyerni Ês a tÜrþdÊs sem igazån låtszik, ha azt a munkålatok hosszassågån mÊrnÊnk (szerintem nem azon kell), de mÊgis van benne egy kis csavar. A fþ ízt beleharapåskor a krÊmes ållagú makrÊla adja, majd nÊhåny måsodperc utån megÊrezzßk a kissÊ megbúvó, nem tolakodó, de mÊgis plusz pikåns aromåt hozzåadó tormåt is. Ez olyan, amit aztån újra Ês újra Êrezni akarsz, így szinte Êszre sem veszed, hogy mår a måsodik szeletke is elfogyott?



HozzĂĄvalĂłk:

HamĂŠ makrĂŠlĂĄs pĂĄstĂŠtom

torma

zĂśldsĂŠgek

lenmag



ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

VĂŠkonyan megkenjĂźk tormĂĄval a kenyeret. Majd erre jĂśhet vastagon a makrĂŠlĂĄs pĂĄstĂŠtom. AkĂĄr Ăśssze is lehetne keverni a kettĂľt, de ĂŠn most igyekeztem Ăşgy felkenni a krĂŠmeket, hogy lĂĄtszĂłdjon mindkettĂľ.

Apróra vågott zÜldsÊgkockåkkal Ês lenmaggal megszórjuk. 



A bejegyzĂŠst a HamĂŠ tĂĄmogatta. KĂśvesd a Facebook oldalukat is, jĂśnnek az ĂşjdonsĂĄgok!



Ha tetszett a bejegyzĂŠs, csatlakozz a KonyhalĂĄl Facebook oldalĂĄhoz ĂŠs iratkozz fel a heti hĂ­rlevĂŠlĂŠrt a blogkĂśvetĂŠsre, ne maradj le semmirĂľl!