Tojásrántotta

2014-01-18

sponsored links

Szóval a számomra tökéletes tojásrántotta receptje

Hozzávalók:

3 tojás

3 ek fõzõtejszín

2 ek tej

1 ek reszelt parmezán

? kk só

1 nagyobb gomba cikkekre vágva

8-10 szelet cukkini

? ek olívaolaj

fügés balzsamecet

szárított petrezselyemzöld

Ahogy készítsd:

A tojást, tejszínt, tejet, parmezánt, sót keverd össze, és öntsd az olívás serpenyõbe. Hagyd süldögélni, ne kavard össze. Amikor összeáll (mint a palacsintatészta), akkor fordítsd meg. Kicsit darabold össze a fakanállal és mikor az egyik része már helyenként arany barna vedd ki a serpenyõbõl.

Gomba és cukkini, minden fûszer nélkül hirtelen forgasd meg a serpenyõben, majd borítsd a tojás mellé.

A végén petrezselyemzölddel díszítettem, és egy kis fügés balzsamecetet öntöttem a tányérra. Mennyei:)

 


Folytats a blogon ... prorend.hu/tojasrantotta/

sponsored links

Keres?s