Tojásos tészta szalámival és sajttal
sponsored links
- 20 dkg aprókocka tészta,
- pár szelet szalámi,
- sajt,
- fekete olajbogyó,
- 3 felvert tojás,
- só,
- kevés olaj.
A tésztát sós vízben megfõztem, leszûrtem és hagytam lecsepegni. Egy tûzálló tál aljára kevés olajat öntöttem és kikentem vele a tálat. Beleöntöttem a tésztát, egyenletesen elosztottam, rászórtam az apróra vágott szalámit, az apróra vágott fekete olajbogyót, majd ráöntötem a felvert tojásokat és megszórtam sajttal. Sütõbe tóltam és közepes lángon addig sütöttem, amíg a tojás megsült.